Möhrensuppe nach Moro bei Durchfall
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Gesundheitstipps Naturheilkunde Verdauung
Bei akutem Durchfall können Hausmittel, viel Flüssigkeit und ein wenig Schonung die Beschwerden wirksam lindern.
Zusammenfassung
In den meisten Fällen ist akuter Durchfall ungefährlich, vor allem bei Erwachsenen. Es genügen einfache Hausmittel, Schonkost und viel Flüssigkeit, um die Beschwerden zu lindern und sich wieder zu erholen.
Wenn Säuglinge oder betagte Menschen Durchfall haben, sollte aber besondere Vorsicht gelten, weil es durch den Verlust großer Mengen von Wasser, Salzen und Verdauungssäften zur Austrocknung (Dehydration) kommen kann. Hier sollte schnell ärztlicher Rat eingeholt werden.
Beim Kochen der Karotten entstehen kleinste Zuckermoleküle, so genannte Oligosaccharide. Sie sind von ihrer Struktur her den Darmrezeptoren sehr ähnlich. So docken die Erreger nicht an die Darmwand, sondern an die Zuckermoleküle an und werden einfach ausgeschieden. Die Suppe sollte eine Stunde köcheln, damit sich eine ausreichende Zahl an Zuckermolekülen bilden kann.
Getrocknete Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus) sind reich an Gerbstoffen. Sie wirken adstringierend, binden zudem Giftstoffe und wirken stuhlfestigend und leicht antiseptisch. Sie eignen sich besonders für den Einsatz bei akuten Schüben mit Durchfällen. Die Gerbstoffe sorgen bei Durchfall dafür, dass die durchlässige Darmschleimhaut etwas abgedichtet wird.
Akuter Durchfall: In den meisten Fällen ungefährlich
Durchfallerkrankungen (Diarrhoe oder Diarrhö) können viele verschiedene Ursachen haben. Akute Durchfälle werden oft durch verdorbene Lebensmittel, Viren, Parasiten oder Bakterien verursacht und dauern nicht länger als ein paar Tage an.
In den meisten Fällen ist akuter Durchfall ungefährlich, vor allem bei Erwachsenen. Mit einfachen Hausmitteln, Schonkost und viel Flüssigkeit können die Beschwerden wirkungsvoll gelindert werden
Wenn der Durchfall länger anhält, sollte ärztlicher Rat eingeholt werden. Mögliche Ursachen sind zum Beispiel Lebensmittelunverträglichkeiten oder Nebenwirkungen von Medikamenten. Hinter chronischen oder in Schüben auftretenden Durchfällen können schließlich auch entzündliche Darmerkrankungen, Bauchspeicheldrüsenerkrankungen oder andere, schwerwiegende Krankheiten stecken.
Hier ist ärztlicher Rat erforderlich
Besondere Vorsicht ist angezeigt, wenn Säuglinge oder betagte Menschen Durchfall haben. Da der Körper durch die Durchfallerkrankung große Mengen Flüssigkeit verliert, kann es ohne Behandlung zur Austrocknung (Dehydration) kommen, ein Effekt, der für Ältere und Kinder schnell bedrohlich werden kann.
Von Durchfall spricht man, wenn es innerhalb von 24 Stunden zu mehr als 3 Stuhlentleerungen mit sehr weichem, flüssigem oder wässrigem Stuhl kommt oder wenn der Stuhl an zwei aufeinanderfolgenden Tagen eine flüssige oder wässrige Konsistenz hat. Ein akuter Durchfall hält wenige Tage bis etwa eine Woche an. Dauert die Diarrhoe mehr als drei Wochen, handelt es sich um chronischen Durchfall.
Karottensuppe nach Moro
Ein bewährtes Rezept gegen hartnäckige Durchfallerkrankungen ist die Möhrensuppe nach Moro, dem Heidelberger Kinderarzt, der dieses alte Hausmittel zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts publik gemacht hat.
Beim Kochen der Karotten entstehen kleinste Zuckermoleküle, so genannte Oligosaccharide. Sie sind von ihrer Struktur her den Darmrezeptoren sehr ähnlich. So docken die Erreger statt an der Darmwand an den Zuckermolekülen an und werden einfach ausgeschieden. Die Suppe sollte eine Stunde köcheln, damit sich eine ausreichende Zahl der Zuckermoleküle bilden kann.
